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发布日期:2026-02-21 07:14 点击次数:152

跟着气温稳重裁汰,南边蔬菜启动无数进驻济南市集,由于运载本钱增多开云(中国)Kaiyun·官方网站 - 登录入口,蔬菜价钱同步小幅拉高。12月29日,新黄河记者在济南匡山农家具详细批发市集采访了解到,在统的15种蔬菜均价2.48元/500克,比较上周均价高潮2.1%。其中,本周白萝卜价钱环比高潮40%,成为涨幅最大的蔬菜;菠菜价钱环比下跌33%,成为本周价钱降幅最大的蔬菜。

新黄河记者探听市集发现,在售的惯例蔬菜中,不少菜品价钱较前一周明显高潮。卷心菜由上周均价0.7元/500克涨至0.91元/500克;芸豆均价由上周的4.6元/500克涨至5.05元/500克。此外,菜花前一周批发价是1.87元/500克,现在是2.09元/500克。冬季蔬菜之王大白菜也较上周涨了两分钱,刻下批发价仍为0.41元/500克。
匡山蔬菜批发市集统计数据表示,在统的15种蔬菜均价2.48元/500克,与上周均价高潮2.1%。从价钱方面来看,本周15种惯例蔬菜中8涨,4捏平,3裁汰。本周价钱高潮的蔬菜划分有南瓜、白萝卜、芹菜、黄瓜、大葱等10种蔬菜。这些蔬菜价钱平均每500克涨幅在0.33元。本周价钱下跌的蔬菜划分有菠菜、西红柿、韭菜、生姜和西葫等7种蔬菜,平均每500克降幅在0.33元。
该市集本周蔬菜入场量约40000余吨,合座供应瓦解。从销量方面来看,市集合座蔬菜销量比上周有所高潮。销量增长明显的划分为:土豆(+91吨)、菜花(+18吨);销量减少明显的划分为:洋葱(-120吨)、大白菜(-71吨)。

谈及蔬菜加价原因,该市集相干矜重东谈主王先生暗示,一部分原因是近日受冷空气影响,气温大幅下跌,给蔬菜拔擢、坐褥、供应带来了严峻挑战。低温天气影响采光和保温,个别地区积存的阴天、寡照等天气,不利于蔬菜进行光和谐用,导致蔬菜滋长发育放缓,产量下跌,特殊是菠菜、油菜等叶菜类以及刻下正处于播撒育苗关节期的大棚番茄、瓜类蔬菜等品种,受到较大的影响。此外,低温会对大棚菜滋长产生影响,大棚菜滋长速率延缓后,供应就会跟不上,菜价会进一步高潮。

另外,蔬菜产地南移,南菜北运,其运载采购等本钱进步,同期也拉动该品类价钱集体高潮。
正如其所言,本周山东省内及寿光地产菜市集占有率赓续下跌,外省菜交游份额不断扩大。刻下,南边运来的各类蔬菜和当地坐褥的蔬菜在寿光蔬菜市集集会,流程严格分拣、有序装车后,销往寰宇。
跟着气温捏续裁汰开云(中国)Kaiyun·官方网站 - 登录入口,雨雪及雾霾天气会有所增多,蔬菜价钱启动步入季节性高潮阶段。展望,短期内蔬菜价钱指数将呈现小幅上升趋势。新黄河